家禽生产

本书突出体现技术、技能教育的特色，介绍了家禽良种与繁育技术、家禽饲料、家禽生产设施、卵化技术、蛋鸡生产技术、肉鸡生产、鸭业生产、鹅业生产、家禽场的管理与经营。