书籍 湖北特色凉菜的封面

湖北特色凉菜

陈绪荣编著

出版社

武汉:湖北科学技术出版社

出版时间

2007

ISBN

7535238173

标注页数

92 页

PDF页数

98 页

书籍介绍
本书稿是一本图文并茂的菜谱,以精美的图片和简单的文字向普通读者介绍湖北凉菜的传说出处、制作方法及食疗功效。为鄂菜的发扬和推广作出了积极贡献。
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