一切取决于晚餐

《一切取决于晚餐》讲述的是我们所吃食物的令人愉快且充满知识性的历史，它以一餐的形式表现出来，每一个章节都代表着一道不同的菜肴。玛格丽特·维萨将美国人最普通的一餐——玉米、黄油、盐、烤肉、米饭、柠檬汁、沙拉、橄榄油、冰淇淋——当作她的主题，讲述了每一种食物背后的故事。对喜爱食物的人来说，这是一本富有创见的作品，充满了智慧与情趣，是知识领域的瑰宝。