书籍 香鱼辣蟹的封面

香鱼辣蟹

高沉香著 季风广告摄影

出版社

长沙:湖南科学技术出版社

出版时间

2007

ISBN

7535747817

标注页数

95 页

PDF页数

98 页

书籍介绍
本书以图文并茂的形式,介绍湘菜中市面上最流行、最受欢迎的60道水产类菜,内容包括原料、制法、特点等,配有成品图、原料图、分步图等。
在线购买PDF电子书