书籍 餐饮服务与管理实务  第2版的封面

餐饮服务与管理实务 第2版

沈建龙编著

出版社

北京:中国人民大学出版社

出版时间

2007

ISBN

7300082459

标注页数

343 页

PDF页数

355 页

书籍介绍
本书阐述餐饮服务与管理实务。
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