《衍圣公府档案》食事研究

衍圣公府，孔子嫡传长孙家庭，被称为“天下第一家”。衍圣公府中每天宴事不断。本书依据《衍圣公府档案》的记录，同时参证明、清两代食书等其他相关文字，恢复再现其历史原貌。