有机化学 第2版

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，可作为农林牧医药食品水产及其他与生物科学相关的专业本科教材，也可供相关院校及农林科技工作者参考使用。全书共分15章，包括烃类、烃的衍生物、天然有机化合物及波谱学的基础知识。系统地阐述了各类有机化合物，以及与新陈代谢密切相关的重要天然有机化合物的结构及性质，重点介绍了有机化学基本理论和基础知识。