家常汤煲羹粥846样

本书以大中型超市所能提供的食品原料为依托，向读者解答了生鲜食材的采买原则、保存窍门、烹饪技巧、营养搭配、饮食宜忌等诸多经常遇到的难题，并针对家庭主要使用的原料，作以846款经典财力的推荐，图文并茂、言简意赅，对普通家庭的日常采买和饮食料理具有较强的指导作用。