书籍 营养与食品安全技术的封面

营养与食品安全技术

刘晓芳编著

出版社

北京:中国中医药出版社

出版时间

2006

ISBN

7802310113

标注页数

264 页

PDF页数

283 页

书籍介绍
本书是新世纪全国中医药高职高专规划教材,是为适应高职高专教育发展需要而编写的,主要让学生了解营养食品安全和食品检测等专业知识。
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