一荤一素一菇

本书积极提倡科学饮食，平衡营养，健康长寿100岁新概念。全书共刊载了60组一荤一素一菇一汤菜谱，可供每家每户家庭主妇根据自己的口味，有机选择一周，一月的佳肴食谱，特别提倡每天一种食用菌的新概念