书籍 品味西贝  西贝餐饮服务案例118的封面

品味西贝 西贝餐饮服务案例118

西贝员工著

出版社

海口:海南出版社

出版时间

2007

ISBN

7544320375

标注页数

222 页

PDF页数

238 页

书籍介绍
本书由北京西贝餐饮管理有限公司的员工撰写的118例餐饮服务案例组成,全部是员工在工作中总结出来的心得和体会。供餐馆服务业的同行提供业务方面的参考。
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