应用微生物学

本书主要内容包括：应用微生物学的基本技术、微生物酿酒、微生物酿造功能性食品、微生物酶制剂、食药用菌栽培技术、微生物农药、微生物肥料、微生物饲料、微生物与环境保护、微生物在能源上的应用等。