书籍 职业技能鉴定试题集 中式面点师的封面

职业技能鉴定试题集 中式面点师

中国石油天然气集团公司人事服务中心编

出版社

北京：石油工业出版社

出版时间

2006

ISBN

7502153209

标注页数

264 页

PDF页数

273 页

书籍介绍
本书包括中式面点师初级工、中级工和高级工3个级别的理论知识试题和技能操作鉴定试题，是职业技能鉴定的必备用书。

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