汤羹

本书是《家庭日常滋补系列丛书》之一。本书以历代经典医藉汤羹方为主，广泛收集民间大量成熟的汤羹食疗配方，结合现代医学最新研究成果，按不同的人群配方。详细介绍了所选养生汤羹的配料、制法、用法、功效及出处。所选汤羹方具有取材便利、制作简单、安全有效、经济实用等特点；只要对症选用，就能取得较好疗效。适合于日常保健、慢性病的家庭调理。可供广大群众和医学工作者参考。