书籍 膳食根基:谷类的营养的封面

膳食根基:谷类的营养

蔡同一 关桂梧主编

出版社

北京:北京师范大学出版社

出版时间

2007

ISBN

9787303083794

标注页数

203 页

PDF页数

216 页

书籍介绍
本书讲述了各类食品的健康价值、各类食品营养价值的比较、如何合理制作保证主食营养、如何明智地选择加工食品以及如何吃主食的原则等内容。
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