书籍 野生蔬菜保鲜与加工技术的封面

野生蔬菜保鲜与加工技术

孟广云 寇晓虹主编

出版社

中国农业出版社;农村读物出版社

出版时间

2007

ISBN

7109114619

标注页数

243 页

PDF页数

254 页

书籍介绍
本书主要介绍了野生蔬菜的含义和种类、野生蔬菜保鲜加工技术。
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