书籍 大厨私房秘诀530招  蛋蔬干货篇的封面

大厨私房秘诀530招 蛋蔬干货篇

朱秋桦著 Toku Chao摄影

出版社

沈阳:辽宁科学技术出版社

出版时间

2006

ISBN

7538146199

标注页数

96 页

PDF页数

98 页

书籍介绍
书中详细的介绍了各式蛋、蔬菜、干货采买、选购、保存、处理、烹饪的542种窍门。
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