健康的不变定律 能量守恒

本书记述了食物中的各类营养素、青少年营养需求的特点、合理补充营养的必要性、青少年合理营养的原则、膳食宝塔的应用、一日三餐的搭配原则、各种营养物质缺乏和过量的危害等内容，试图指导青少年根据自身的健康状况，合理摄取营养。