糖尿病怎么吃

本书由糖尿病权威专家向红丁教授主编，专门教给糖尿病患者应该怎样在日常生活中进行饮食调养。全书介绍了糖尿病患者适宜吃的食物，不仅有每种食材的降糖原理、营养功效、食用宜忌、烹调宜忌、每天适宜食用量等知识，还提供了具体可以操作的食谱，让糖尿病患者吃得放心，吃出健康。书中还教给糖尿病患者怎样根据自己的情况进行合理配餐，怎样利用食品交换份来尽可能多地摄入丰富的营养，并且提供了全天带量食谱和两周带量食谱，方便糖尿病患者针对自己的情况进行饮食调理。书中的糖尿病并发症食谱则是针对糖尿病并发症患者开出的调理食谱。