精酿啤酒赏味志

本书搜罗世界各地的传奇啤酒，35种风格严选，210种酒款推荐，举杯，品饮，微醺……满足味蕾之余，更带来一次理性与感性的极致旅程。一本爱酒人的风味指南，邀你踏入浩瀚醉人的啤酒世界。本书集世界各地经典啤酒之大成，深入浅出的精酿啤酒知识介绍，英国、德国、比利时、爱尔兰、美国……从独门酿制史，到酒厂里一道道繁复又精炼的工法，从小麦、爱尔、拉格，到酸甜缤纷的野生酵母水果啤酒，一应俱全！无论是跃跃欲试的入门者，还是阅酒无数的品酒人，精酿啤酒新美学，同时满足你的味蕾和求知欲！