快捷酒店工程管理

为了提高快捷酒店管理者在工程管理上的工作效率，保证酒店的正常运营，本书在了解快捷酒店工程管理基本情况的基础上，对社会中一些快捷酒店进行了深入调查与研究之后编写而成。书中详细解析了酒店工程部的组织结构和岗位编制，对工程部设施设备的管理、成本控制、维修更新及其信息管理等方面进行了详细的阐述，拿来即用，方便快捷。