书籍 完美宴客菜的封面

完美宴客菜

吉科食尚编委会主编

出版社

长春:吉林科学技术出版社

出版时间

2015

ISBN

9787538487770

标注页数

223 页

PDF页数

235 页

书籍介绍
本书按照套餐形式分类,分别为2-3人餐、4-6人餐、6-8人餐、10-12人餐,先介绍基础常识,然后安排菜肴,共介绍适宜家庭制作的菜肴300余款。另外,我们还对每道菜肴附加了操作时间、口味特点等,让您心中有数,有针对性地选择习作。
在线购买PDF电子书