储存管理

本书以工作过程为导向，培养学生的管理技能、应用技能。具体表现为学生以独立或小组合作的形式，在教师指导下，制定入库计划，入库作业计划，库存管理控制计划，盘点作业计划，出库作业计划。在储存过程中，能够合理选择和使用搬运机械设备，装卸机械设备和操作软件，完成货物的入库操作、在库管理、出库操作并对已完成的任务进行记录、存档和评价反馈。本书的学习情境有：日用百货的储存管理、冷藏品的储存管理；包括仓库规划和布局、货位编号、入库前准备工作等十五项学习任务。