书籍 食在好吃  一学就会的111种面包的封面

食在好吃 一学就会的111种面包

黎国雄主编

出版社

南京:江苏科学技术出版社

出版时间

2015

ISBN

9787553743851

标注页数

160 页

PDF页数

161 页

书籍介绍
如今,面包已经成了人们最喜爱的餐食之一,不管是外出游玩,还是午后小点,都离不开面包的影子。这是因为面包不但口感好,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,更是蕴含少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质。《一学就会的111种面包》专门为面包爱好者打造,分为初级、中级和高级三个等级,让你循序渐进地进行学习制作,不管你是不是新手,都可以做出口味丰富、口感松软,并且老少皆宜的美味面包。
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