书籍 旅游饭店管理的封面

旅游饭店管理

张建宏著

出版社

北京:国家知识产权局知识产权出版社

出版时间

2008

ISBN

7801988345

标注页数

440 页

PDF页数

454 页

书籍介绍
本书为笔者近年来发表的百余篇旅游饭店管理类文章汇编。分六部分:经营管理、餐饮天地、接待服务、案例精粹、人力资源、业界论坛。
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