书籍 中式面点制作的封面

中式面点制作

王振如 郝婧编

出版社

北京:中国人口出版社

出版时间

2010

ISBN

9787510100598

标注页数

136 页

PDF页数

150 页

书籍介绍
本系列是技能培训教材其中的一系列,共分砌筑工、摩托车修理及中式面点制作三册,介绍了这三个行业必备的基础知识及基本技能,是相关培训必备用书。
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