书籍 中点  西点的封面

中点 西点

高玉才

出版社

长春:吉林科学技术出版社

出版时间

2018

ISBN

9787557849917

标注页数

127 页

PDF页数

129 页

书籍介绍
本书中的每道中点或西点,首先由烹饪大师高玉才老师精心烹制,讲解菜式的制作心得;然后由网络达人按照自己的实操、根据个人的喜好而说出自己的声音;最后我们还邀请营养专家为读者介绍菜式的营养及窍门,使您对菜式有进一步的理解。书中介绍的每款中点西点,取材容易、制作简便、营养合理,而且图文精美,一些中点西点中的关键步骤还配以多幅彩图并加以分步详解,可以使您能够抓住重点,快速掌握,真正制作出美味的中点西点。
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