书籍 家常豆制品菜肴500种的封面

家常豆制品菜肴500种

巫德华主编

出版社

北京:金盾出版社

出版时间

2005

ISBN

7508233395

标注页数

368 页

PDF页数

397 页

书籍介绍
本书详细介绍了深受大众欢迎的各种豆制品菜肴的用料、做法和特点,以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为六大类,共有500个品种。
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