书籍 家常湘菜800例  全彩超值版的封面

家常湘菜800例 全彩超值版

本社编

出版社

长沙:湖南科学技术出版社

出版时间

2008

ISBN

9787535754639

标注页数

319 页

PDF页数

322 页

书籍介绍
本书介绍800道湘菜,分蔬菜、肉类、禽蛋、水产、点心主食五大类,每道菜介绍原料、调料、制法、要点等,同时配有食物相克相宜、食物养生、食物加工等方面的内容。四色印刷,每菜一图。
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