书籍 厨艺小秘诀的封面

厨艺小秘诀

秦一洲编

出版社

南宁:广西科学技术出版社

出版时间

2007

ISBN

9787806668993

标注页数

170 页

PDF页数

186 页

书籍介绍
本书介绍了肉类、海鲜、蔬菜、蛋类烹饪诀窍及食材加工、食材选购等方面的内容。
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