三安超有机农业标准化操作规程 上

本书上卷主要是蔬菜类的农业标准化操作规程，按照农产品从田间地头到餐桌的标准化操作规程划分为产地环境、生产过程和产品三个环节，以及相关的检验、分类、保鲜、包装及标识等环节。下卷主要是水果、谷物、茶、畜禽、水产的农业标准化操作规程，按照农产品从田间地头到餐桌的标准化操作规程划分为产地环境、生产过程和产品三个环节，以及相关的检验、分类、保鲜、包装及标识等环节。