书籍 酒店餐饮管理实务的封面

酒店餐饮管理实务

饶雪梅主编

出版社

广州:广东经济出版社

出版时间

2007

ISBN

7807286172

标注页数

226 页

PDF页数

237 页

书籍介绍
本书可作为高职院校旅游管理的专业教材,也可作为相关企业的培训教材和业务参考书。内容共有十章,包括旅游的产生与发展旅游病患、旅游市场等内容。
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