饭桌上的历史

本书以时间为序，精选了中国历史上各个时期有代表性的多个著名宴会或饭局，说古论今；事例精当，正反皆有，赏析独特，或就事论事，或介绍基本常识，或扩展阅读。在文字安排上，每篇不拘一格，有则长之，泼墨铺陈；无则短之，惜墨如宝，力求较全面展现饭桌上宏大的历史场面、点滴的人生细节。本书还有两个附录：饭桌前的民国名人，中国古代“十大名菜”与 “十大酷刑”比较。