书籍家常风味菜郭远光作品集的封面

家常风味菜郭远光作品集

出版社

成都：四川科学技术出版社

出版时间

2007

ISBN

7536463588

标注页数

118 页

PDF页数

122 页

书籍介绍

本书介绍了郭远光创制的川菜菜谱60余种，以家常风味为主。介绍每道菜品的制作方法、特点、大师一点通等。

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