旅游业服务管理

旅游业作为服务业的主要行业之一，旅游业的管理自然属于服务管理的范畴。本书在努力吸取现代国际服务管理研究新成果基础上注意把握管理学向专业化方向发展的趋势，力求现代服务管理和旅游业管理的结合，一般原理和旅游企业实际的结合，旅游学科专业和其他学科知识的结合，由此构建比较完整和实用的旅游业服务管理体系。