道教服食技术研究

道教服食技术是道教信仰者通过摄取食物、药物、气、符等来防治疾病、养护身心，以求长生成仙的过程中所应用的一切手段、方法、知识等活动方式的总和。它包括道教服药技术、服气技术、辟谷技术、饮食技术、服符技术五种类型，是一类富有特色的道教养生技术。本书在技术哲学视野中探究道教服食，从技术目的与功效的矛盾运动、技术继承与创新的相互促动，社会需求变迁的作用、科技整体进步等因素剖析道教服食技术发展的动力机制。