《中国饭店行业服务礼仪规范 试行》指南

本书是由国家旅游局中国饭店业协会新近颁布的《中国饭店行业服务礼仪（试行）》配套用书，北京市出版工程项目。紧密围绕与人们生活息息相关的“吃、住、行、游、购、娱”六要素，着重介绍了饭店员工在岗服务全过程中应具备的基本素质和应遵守的行为规范，并把基本礼仪和残疾人服务礼仪单独作为一个单元进行了专门介绍。