中国饭店行业服务礼仪规范 试行

本书是由国家旅游局中国旅游饭店业协会颁布的中国饭店业的第一部行业服务礼仪规范。它以基本礼仪为协切入点，从岗位服务礼仪的角度，全面规定了饭店前厅部、客房部、餐饮部、康乐部等主要对客服务部门及会议、营销、商销、商品销售、残疾人服务礼仪和其他对客岗位的服务礼仪，旨在指导员工如何将服务礼仪运用至服务程序和服务标准中。