最常用的食雕118例

本书介绍了128种有关动物及人物的食雕作品，汇集了宴会、婚庆等大型场合使用的最常用的作品。多数作品在传统食雕基础上增加了创新元素，是一本极为实用的图文并茂的食雕图书。全书全彩印刷，图片精美。配以原材料、鉴赏与应用、小贴士等文字说明，方便读者轻松阅读。