家庭食品安全全书

俗话说：“民以食为天”，食品是人类赖以生存的物质基础。然而一些劣质食品使人们的安全与健康受到严重威胁。食品安全问题逐渐成为人们生活中的一件大事。本书系统地介绍了日常生活中最容易出现的各类饮食安全问题，为每个具体的食品安全问题提供了一种或多种解决办法。这些方法均来自生活的实践，简便易行，行之有效。