书籍 果类产品加工工的封面

果类产品加工工

农业部行政职业技能培训教材编审委员会编

出版社

北京:中国农业出版社

出版时间

2007

ISBN

7109115917

标注页数

205 页

PDF页数

217 页

书籍介绍
本书为从事果汁、果酱、果脯蜜饯和炒货等果类产品加工人员的培训教材。
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