书籍 江苏浙江美食的封面

江苏浙江美食

黄奕霖等采编 柴之澄等摄影 味道中国采编组编著

出版社

上海:上海辞书出版社

出版时间

2005

ISBN

7532618374

标注页数

186 页

PDF页数

189 页

书籍介绍
本书是一套介绍中国餐饮文化的系列丛书,它以地域为经线串起中国的各个省市,同时依掌故趣闻作纬线铺陈开去。江浙卷分别介绍了江苏及浙江的名肴名点,图文并茂,集文化与趣味性于一体。
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