书籍 餐饮服务要点及案例评析的封面

餐饮服务要点及案例评析

陈觉主编

出版社

沈阳:辽宁科学技术出版社

出版时间

2004

ISBN

7538141170

标注页数

235 页

PDF页数

244 页

书籍介绍
本书根据餐饮流程讲述服务要点及典型案例。
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