畜禽产品检验员 初级、中级、高级、技师、高级技师

本书针对初级、中级、高级、技师和高级技师的畜禽产品检验员分门类编写，各部分具体内容包括样品采制、检验准备、检验操作及检验记录、消毒处理等内容。