书籍 饭店管理概论的封面

饭店管理概论

柏杨主编

出版社

北京:中国财政经济出版社

出版时间

2008

ISBN

7509503450

标注页数

218 页

PDF页数

229 页

书籍介绍
本书介绍了现代饭店管理的主要理论及实际运作方法。
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