书籍 烹调基础知识手册的封面

烹调基础知识手册

赵军主编

出版社

呼和浩特:内蒙古人民出版社

出版时间

2003

ISBN

7204063740

标注页数

215 页

PDF页数

229 页

书籍介绍
本书是菜谱,介绍了中国的饮食文化。
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