华夏酒文化寻根

本书从文化层面上开拓酒的研究和探索，为学术界提供了有益的参考，内容包括酒源文化、酒器文化、酒礼文化、酒俗文化、酒名文化、酒楼文化、酒仙文化、饮酒文化，融可读性、趣味性、资料性、学术性为一体。