书籍 餐饮定价策略的封面

餐饮定价策略

赵建民 沈建龙编著

出版社

沈阳：辽宁科学技术出版社

出版时间

2002

ISBN

7538135855

标注页数

321 页

PDF页数

333 页

书籍介绍
本书共分9章，内容包括：餐饮定价的基本概念、餐饮定价的特点与原则、影响餐饮产品定价的因素、餐饮定价的策略等。

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