书籍 蔬菜品质学概论的封面

蔬菜品质学概论

赵冰主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2003

ISBN

750254657X

标注页数

352 页

PDF页数

363 页

书籍介绍
本书介绍了蔬菜品质的内容和影响蔬菜品质的因素。
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