书籍 益智健脑药膳的封面

益智健脑药膳

彭铭泉等编

出版社

广州:华南理工大学出版社

出版时间

2002

ISBN

7562318344

标注页数

313 页

PDF页数

411 页

书籍介绍
益智健脑药膳,是根据中医和烹饪学理论,采用具有益智健脑的中药和食物相配合,经过烹饪加工为色香味美的药膳,供人们食用,具有一定的强身健脑的作用,特别是对学生、伏案工作者有较好的功效。 健脑药膳主要是针对智力不足、反应迟缓、理解问题迟钝者设计的膳食,经常食用,可增强智力,以提高学习成绩和工作效率。
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